第10回 筑豊ラーメン 山小屋 vol.3**********************************第10回 筑豊ラーメン 山小屋 vol.3 黒マー油ラーメン ********************************** 今回で3回目となりました。山小屋特集も、これで最後です。 山小屋のチェーン店である、阿波岐ヶ原店。 イオンSCのすぐ近くです。 店によって、雰囲気やメニューも若干異なります。 そこにあるのが、黒マー油ラーメン。 ホントに、真っ黒。ビックリしました☆ 味は… とんこつベースに、黒いタレを入れているようで、とんこつの味もします。 マー油の味だと思いますが、香りの強いタレといった感じです。 ニンニクと言うか、複雑な味でした。 しかし、このマー油ラーメン、背油っぽいものがかなり入っていて かなりコッテリ味です。 見た目より、塩からくはないんですが、コッテリです。 コッテリ。 しつこいですね。言い過ぎました★ ごちそうさまでした。 この、Before After も、もう10回です。そのうち麺類は… かなりの割合です。 と言うより、麺の紹介コーナーになってますね(>_<) ありゃりゃ。でも、リーズナブルだし、ラーメンが好きなんで! 美味いラーメン屋があったら教えてください♪ 第11回 とんかつ 志乃 へ!! |